Roberto Costa nominato per i Gold Awards
È in corso il secondo e ultimo round delle votazioni per i prestigiosi Gold Awards della UK Sommelier Association, un riconoscimento che celebra l’eccellenza e la dedizione nel mondo del vino e dell’ospitalità nel Regno Unito. Questi premi, che saranno assegnati il 3 Febbraio, rappresentano un simbolo di eccellenza, riconoscendo i professionisti che, con passione e talento, stanno plasmando il futuro del settore. Con categorie che spaziano da "Head Sommelier" a "Best Wine List", i Gold Awards offrono ai membri del settore la possibilità di premiare chi eccelle nel proprio ambito, valorizzando non solo la competenza tecnica ma anche la creatività e l’innovazione.
Tra i candidati di spicco di questa edizione troviamo Roberto Costa, nominato nella categoria Restaurateur. Genovese di nascita, Costa è un imprenditore visionario noto per aver fondato il marchio Macellaio RC, una catena di ristoranti che ha conquistato il cuore dei londinesi portando la carne di Fassona piemontese nel Regno Unito.
La sua carriera inizia nella trattoria di famiglia a Genova, dove scoprì la sua passione per la ristorazione. Con l’apertura del ristorante Maxelà, Costa ha dato il via a un’espansione che lo ha portato a gestire 12 ristoranti in Italia e, successivamente, a trasferire il suo innovativo concetto di cucina a Londra nel 2012, durante le Olimpiadi. Oggi, la sua attività rappresenta un ponte culinario tra Italia e Regno Unito, unendo tradizione e innovazione.
La recente nomina di Costa a Presidente della Italian Chamber of Commerce and Industry for the UK aggiunge ulteriore prestigio al suo percorso, confermando il suo ruolo di ambasciatore della cultura italiana nel mondo.
Come votare
Le votazioni per i Gold Awards sono aperte ai professionisti del settore e possono essere effettuate attraverso il sito ufficiale della UK Sommelier Association. Ogni categoria permette di esprimere un voto per i candidati più meritevoli, offrendo una piattaforma per riconoscere il contributo straordinario dei protagonisti del settore vinicolo e dell’ospitalità.
Le altre nomination
Ecco alcune delle altre categorie e i loro principali candidati:
- Industry Legend: Gino Nardella, Sergio De Luca, David Bird, Gianni Segatta.
- Career Award: Isa Bal, Ronan Sayburn, Virgilio Gennaro, Igor Sotric.
- Head Sommelier: Matteo Furlan (The Dorchester), Jan van Heesvelde (The Ledbury), Natasha Senina (Chewton Glen), Federico Moccia (67 Pall Mall).
- Best Restaurant Wine List: Hide, Berners Tavern, Savoy Grill, The Grill at Dorchester.
- Wine Journalist: Helena Nicklin, Jamie Goode, Jancis Robinson, Douglas Blyde.
Con categorie che includono anche giovani talenti, brand ambassador e innovative wine list, i Gold Awards 2025 promettono di essere un evento di grande rilevanza per il settore. Sulla piattaforma di voto della UK Sommelier Association sono disponibili le shortlist complete dei candidati.
Non lasciatevi sfuggire l’occasione di votare e sostenere i professionisti che rendono unica l’esperienza del vino e della ristorazione nel Regno Unito.
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