The Italian Awards: un Oscar per la Ristorazione italiana in UK
L'8 ottobre 2023, Leeds è stata il palcoscenico di un evento straordinario, "The Italian Awards," che ha celebrato l'eccellenza della ristorazione italiana nel Regno Unito. Questo evento è diventato l'Oscar della ristorazione italiana nel Paese, onorando i migliori del settore e rafforzando il legame tra il Regno Unito e la cucina italiana, capitanato con estrema maestria da Warren Paul.
A presentare con grande carisma e spirito comico questo evento ci sono stati due mattatori d'eccezione: il rinomato chef Aldo Zilli e il comico e presentatore radiofonico scozzese Des Clarke. La loro presenza ha aggiunto una dose extra di entusiasmo all'atmosfera.
Il cuore pulsante di "The Italian Awards" è rappresentato dalle diverse categorie di premi. Tra queste, spiccano Best Family Business, Best Deli, Best Wine Selection, Best Caffè e Best Pizza, fino all'attesissimo Best Chef. Ogni categoria è stata oggetto di un'analisi dettagliata, con candidati di alto livello.
La notizia più attesa della serata è arrivata con l'assegnazione del prestigioso riconoscimento di Best Chef 2023. Il vincitore è stato OSTERIA, un ristorante che ha impresso il proprio marchio sulla scena culinaria italiana nel Regno Unito. Il titolare di OSTERIA, con un discorso appassionato, ha sottolineato l'importanza di mantenere autentica la cucina italiana, respingendo la tendenza verso la "ristorazione italiana falsa." Ha sottolineato l'importanza di rispettare e preservare la tradizione culinaria italiana, concludendo con un grido che ha fatto eco in tutto la sala: "L'ananas non deve stare sulla pizza." Un monito alla purezza della cucina italiana che ha colpito nel segno.
Una novità dell'edizione 2023 degli Italian Awards è stata l'introduzione della categoria "Miglior Business." Questo premio è stato vinto dallo studio Del Vigna di Manchester, che ha trionfato su molti professionisti noti nel Regno Unito. Questo riconoscimento è un tributo al lavoro instancabile e all'impegno per offrire ogni giorno impegno e professionalità ai propri clienti.
Oltre alla premiazione, l'evento è stato ricco di momenti di intrattenimento memorabili. Uno dei momenti clou è stato il numero di Giorgia Riggio, che ha tenuto tutti a bocca aperta con la sua abilità nella "spinning pizza." Con un impasto da 15 kg, ha girato tra i tavoli con una destrezza che ha lasciato tutti sbalorditi.
L'appuntamento successivo è fissato per il 26 novembre a Glasgow, dove si terranno "The Italian Awards" nella loro sezione scozzese. Sarà un'occasione unica per celebrare ulteriormente la cultura e la cucina italiana in Scozia, che noi di COMPLITALY non smetteremo di raccontarvi.
In conclusione, "The Italian Awards" a Leeds è stato un evento eccezionale che ha reso omaggio alla ristorazione italiana nel Regno Unito e ha fornito una piattaforma per celebrare l'eccezionale talento culinario e il lavoro svolto per mantenere autentica la tradizione italiana. Con un programma di intrattenimento coinvolgente e presentatori carismatici, questa è stata una serata indimenticabile per tutti coloro che amano la cucina italiana. L'appuntamento successivo a Glasgow promette di essere altrettanto straordinario e di consolidare ulteriormente il legame tra Italia e Regno Unito attraverso la passione per il cibo italiano.