Londra: APCI-UK unita per un’iniziativa benefica per il Refettorio Felix

In uno straordinario gesto di solidarietà, l'Associazione Professionale Cuochi Italiani nel Regno Unito (APCI-UK) ha dato vita a una notevole iniziativa. La loro missione? Creare un piatto di pasta unico da presentare nei loro menu, i cui proventi saranno devoluti alla nobile causa del sostegno al Refettorio Felix di Londra.

Questa collaborazione tra arte culinaria e beneficenza esemplifica l'etica di APCI-UK, mostrando la loro dedizione non solo alla gastronomia, ma anche a lasciare un impatto positivo nella comunità.

L'iniziativa è partita il 29 Marzo, proprio a ridosso i queste feste pasquali, e si protrarrà per un intero mese. Durante questo periodo, i cuochi di APCI-UK riverseranno la loro passione e competenza nella creazione di un'eccezionale esperienza culinaria per i loro clienti, con l'obiettivo finale di preparare direttamente pasti presso il Refettorio Felix di Londra nell'ultimo giorno dell'iniziativa.

Questa iniziativa è una fusione di sapori, tradizione e solidarietà., che celebra il ricco patrimonio della Cucina Italiana, affrontando contemporaneamente importanti questioni sociali. Il progetto è stato reso possibile grazie al prezioso sostegno del noto marchio di pasta “La Molisana”, che ha fornito i propri prodotti.

Il Refettorio Felix, situato al 51 di Philbeach Gardens, rinomato per il suo impegno nel fornire pasti nutrienti alle popolazioni vulnerabili di West London, si presenta come il partner ideale per questa iniziativa. Indirizzando i proventi verso una causa così degna, i cuochi di APCI-UK contribuiscono direttamente alla lotta contro l'insicurezza alimentare e l'esclusione sociale. I loro sforzi si estendono ben oltre i confini delle loro cucine, raggiungendo coloro che ne hanno più bisogno e incarnando lo spirito di altruismo che definisce la loro professione.